Чиллер 7м

Чиллер погружного типа изготовлен из пищевой нержавеющей стали и предназначен для быстрого понижения температуры сусла после кипячения. Данную процедуру требуется выполнять перед введением дрожжей с целью снижения вероятности заражения сусла бактериальными инфекциями. Быстрое охлаждение улучшает вкус пива, улучшает его прозрачность. Материал безопасный, не вступает в химические соединения с продуктом, не изменяет его вкусовые и ароматические свойства.

Приспособление выполнено из трубки в виде змеевика длиной 7 м с двумя выходами диаметром 8 мм, к которым подводятся шланги. В одно из отверстий подается холодная вода из крана, проходя через спираль, она охлаждает сусло и вытекает из другого отверстия. За 10 минут до конца варки пива в него погружают пустой чиллер для дезинфекции, прекращают нагрев заготовки и приступают к ее охлаждению.

Характеристики:

    Длина трубки: 7 метров
    Диаметр трубки: 8 мм
    Материал чиллера: нержавеющая сталь
    Толщина металла: 1,5 мм
    Диаметр спирали: 290 мм
    Количество витков: 7 штук